Résumé : Pourquoi surveiller l'index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ? Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ? Comment préparer son planning de menus et s'organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?• Pourquoi est-il important d'avoir une activité sportive et un bon sommeil ?